Prima di venire
Le vostre domande
Prenotazioni, bambini, glutine, la scuola: le nostre risposte. Per il resto, ci chiami al +33 4 65 71 48 52.
Bisogna prenotare?
È più sicuro, soprattutto dal venerdì alla domenica: ci chiami al +33 4 65 71 48 52.
Quanto si spende a persona?
Conti da 30 a 45 € a persona, con un antipasto, una pizza e un calice di vino. La sera, la degustazione porta tutto il menù in tavola.
Si può venire con i bambini?
Certo: abbiamo i seggioloni, e per loro una piccola Margherita, già tagliata a spicchi.
Avete pizze senza glutine?
No, niente impasto senza glutine: la farina vola ovunque intorno al banco e non potremmo garantire l’assenza di tracce. Alcuni antipasti e dolci sono senza glutine.
Ci sono pizze senza carne?
Sì: la Marinara, la Margherita, l’Ortolana, la Pomodorini, la Quattro formaggi e la Funghi e tartufo. La Marinara è vegana.
E le allergie?
Gli allergeni di ogni pizza sono a Sua disposizione. Ci segnali l’allergia quando prenota e il banco si organizza.
Come arrivare, e dove parcheggiare?
Siamo nella Nizza vecchia, a due minuti a piedi dal tram Cathédrale – Vieille-Ville. Il parcheggio Saleya è a cinque minuti.
Si può mangiare al bancone?
Sì, sei posti davanti al forno. Li chieda quando prenota.
Come funziona la scuola?
La prima domenica del mese, alle dieci, per otto persone: si impasta, si stende, si condisce, poi si pranza con la propria pizza. Le date escono sul nostro Instagram, @fumarola.nice.
Si può portare via?
No: una pizza napoletana si mangia nel minuto dopo il forno. Serviamo solo al tavolo.
Come si può pagare?
Con carta o in contanti.
Si può venire in gruppo?
Sì: la tavolata accoglie quattordici persone, e il lunedì tutta la sala a volta apre per voi. Veda la pagina In gruppo.
Quali sono i vostri orari?
La sera dal martedì alla domenica, e anche a pranzo dal venerdì alla domenica. Il lunedì siamo chiusi.
Proponete abbinamenti con il vino?
Sì: con la degustazione, Hélène sceglie un calice per ogni pizza. Alla carta, le chieda consiglio al tavolo.
Si può regalare una cena?
Sì, con un buono regalo per la degustazione o per un posto alla scuola. Lo chieda per telefono o per e-mail: lo spediamo in giornata.
Prenota
Ti aspettiamo
Un tavolo, il bancone davanti al forno, un posto alla scuola: tutto si sistema per telefono durante il servizio, o per e-mail a qualsiasi ora.
Prenota al telefono04 65 71 48 52Pranzo 12:00 – 14:00 il venerdì · Pranzo 12:00 – 14:30 sabato e domenica · Cena 19:00 – 22:30 da martedì a giovedì · Cena 19:00 – 23:00 venerdì e sabato · Cena 19:00 – 22:00 la domenica
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