Vor Ihrem Besuch
Ihre Fragen
Reservieren, Kinder, Gluten, die Scuola: unsere Antworten. Für alles andere erreichen Sie uns unter +33 4 65 71 48 52.
Muss ich reservieren?
Sicherer ist es, vor allem von Freitag bis Sonntag: Rufen Sie uns an, unter +33 4 65 71 48 52.
Mit wie viel muss ich rechnen?
Rechnen Sie mit 30 bis 45 € pro Person, mit Antipasto, Pizza und einem Glas Wein. Abends bringt die Degustazione die ganze Karte auf den Tisch.
Kann ich mit Kindern kommen?
Sehr gern: Es gibt Kinderstühle und für die Kleinen eine kleine Margherita, schon in Stücke geschnitten.
Gibt es glutenfreie Pizza?
Einen glutenfreien Teig haben wir nicht: Rund um den Arbeitstisch fliegt überall Mehl, Spuren könnten wir nicht ausschließen. Einige Antipasti und Dolci sind glutenfrei.
Gibt es Pizzen ohne Fleisch?
Ja: Marinara, Margherita, Ortolana, Pomodorini, Quattro formaggi und Funghi e tartufo. Die Marinara ist vegan.
Und bei Allergien?
Die Allergene jeder Pizza legen wir Ihnen gern vor. Nennen Sie eine Allergie bei der Reservierung, dann stellen wir uns darauf ein.
Wie komme ich hin, wo parke ich?
Wir liegen in der Altstadt, zwei Minuten zu Fuß von der Straßenbahnhaltestelle Cathédrale – Vieille-Ville. Das Parkhaus Saleya ist fünf Minuten entfernt.
Kann man an der Theke essen?
Ja, sechs Plätze direkt vor dem Ofen. Fragen Sie bei der Reservierung danach.
Wie läuft die Scuola ab?
Am ersten Sonntag im Monat, um zehn Uhr, für acht Personen: kneten, ausziehen, belegen, dann die eigene Pizza zu Mittag essen. Die Termine stehen auf unserem Instagram, @fumarola.nice.
Kann man mitnehmen?
Nein: Eine neapolitanische Pizza isst man in der Minute nach dem Ofen. Wir servieren nur am Tisch.
Wie kann ich bezahlen?
Mit Karte oder in bar.
Können wir als Gruppe kommen?
Ja: An der langen Tafel sitzen vierzehn, und montags öffnet der ganze Gewölbesaal für Sie. Mehr auf der Seite Gruppen.
Wann haben Sie geöffnet?
Abends von Dienstag bis Sonntag, von Freitag bis Sonntag auch mittags. Montags ist geschlossen.
Bieten Sie eine Weinbegleitung an?
Ja: Zur Degustazione wählt Hélène zu jeder Pizza ein eigenes Glas. Zur Karte berät sie Sie gern am Tisch.
Kann man ein Essen verschenken?
Ja, mit einem Gutschein für die Degustazione oder einen Platz in der Scuola. Fragen Sie telefonisch oder per E-Mail danach; wir schicken ihn noch am selben Tag.
Reservieren
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ein Tisch, die Theke vor dem Ofen, ein Platz in der Scuola: Alles regeln wir telefonisch während des Service oder jederzeit per E-Mail.
Telefonisch reservieren04 65 71 48 52Mittags 12:00 – 14:00 freitags · Mittags 12:00 – 14:30 Samstag und Sonntag · Abends 19:00 – 22:30 Dienstag bis Donnerstag · Abends 19:00 – 23:00 Freitag und Samstag · Abends 19:00 – 22:00 sonntags
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