Antes de venir
Sus preguntas
Reservas, niños, gluten, la scuola: nuestras respuestas. Para todo lo demás, llámenos al +33 4 65 71 48 52.
¿Hay que reservar?
Es más seguro, sobre todo de viernes a domingo: llámenos al +33 4 65 71 48 52.
¿Cuánto calcular por persona?
Cuente de 30 a 45 € por persona, con un antipasto, una pizza y una copa de vino. Por la noche, la degustazione lleva toda la carta a la mesa.
¿Se puede venir con niños?
Claro que sí: tenemos tronas, y para ellos una Margherita pequeña, ya cortada en porciones.
¿Tienen pizza sin gluten?
No tenemos masa sin gluten: la harina vuela por toda la mesa de trabajo y no podríamos garantizar la ausencia de trazas. Algunos antipasti y dolci no llevan gluten.
¿Hay pizzas sin carne?
Sí: la Marinara, la Margherita, la Ortolana, la Pomodorini, la Quattro formaggi y la Funghi e tartufo. La Marinara es vegana.
¿Y las alergias?
Tenemos a su disposición los alérgenos de cada pizza. Indique su alergia al reservar y nos organizamos.
¿Cómo llegar, y dónde aparcar?
Estamos en el casco viejo, a dos minutos a pie del tranvía Cathédrale – Vieille-Ville. El aparcamiento Saleya queda a cinco minutos.
¿Se puede comer en la barra?
Sí, hay seis plazas frente al horno. Pídalas al reservar.
¿Cómo es la scuola?
El primer domingo de cada mes, a las diez, para ocho personas: se amasa, se estira, se cubre y luego se almuerza la propia pizza. Las fechas salen en nuestro Instagram, @fumarola.nice.
¿Se puede llevar?
No: una pizza napolitana se come en el minuto siguiente al horno. Solo servimos en mesa.
¿Qué formas de pago aceptan?
Tarjeta y efectivo.
¿Se puede venir en grupo?
Sí: la mesa larga acoge a catorce personas, y los lunes toda la sala abovedada abre para ustedes. Vea la página En grupo.
¿Cuál es su horario?
Por la noche de martes a domingo, y también a mediodía de viernes a domingo. Los lunes cerramos.
¿Ofrecen maridaje de vinos?
Sí: con la degustazione, Hélène elige una copa para cada pizza. Para la carta, pregúntele en la mesa.
¿Se puede regalar una comida?
Sí, con un vale regalo para la degustazione o para una plaza en la scuola. Pídalo por teléfono o por correo: lo enviamos en el día.
Reservar
Te esperamos
Una mesa, la barra frente al horno, una plaza en la scuola: todo se arregla por teléfono durante el servicio, o por correo a cualquier hora.
Reservar por teléfono04 65 71 48 52Mediodía 12:00 – 14:00 el viernes · Mediodía 12:00 – 14:30 sábado y domingo · Noche 19:00 – 22:30 de martes a jueves · Noche 19:00 – 23:00 viernes y sábado · Noche 19:00 – 22:00 el domingo
fumarola